Coquille de Noel de 500g ou cramique - Coquille sucre - coquille sucre et raisin
Coquille de Noël au sucre de 500g - Pur Beurre Agrandir

Coquille de Noël au sucre de 500g - Pur Beurre

LES CONDITIONS D'EXPEDITION DES COQUILLES DE NOEL SONT 

A LIRE IMPERATIVEMENT AVANT DE PASSER TOUTE COMMANDE
'''CLIQUEZ ICI'''

 

 

 

 


Plus de détails

COQ-500-suc

Disponibilité : Ce produit n'est plus en stock


Prévenez-moi lorsque le produit est disponible

9,50 €

19,00 € par Kg

Ajouter au panier

La coquille de Noël, spécialité de la région du Nord de la france, dans le nord nous disons: pas de Noël sans sa Coquille.

La coquille de noël est une brioche très riche en beurre et en oeufs, elle n\\\'est fabriquée que pendant la période de noël, d'ailleur sa forme représente le petit jésus emmailloté. Dans le Nord on l'appelle également Cougnou

On y rajoute de très gros grains de sucre 4/5 (en vente également sur notre site). Elle existe également en sucre,  raisin et sucre et raisin chez certains Boulanger Pâtissier. 

Cette tradition du Nord Pas-de-Calais remonterait environs au XVIème siècle. Un document de 1579 précise : "On jeta du haut du beffroy des petits gâteaux en forme de coquille au peuple".

Au début de ce siècle il était même un luxe de déguster de la coquille de noël au réveillon.
Cette tradition se perpétue toujours dans le Nord de la France, elle est d\\\'ailleurs encore offerte par les Mairies aux enfants lors du goûter, au moment de Noël bien entendu.

Les entreprises familiales du Nord de la France perpétuent également la tradition et offrent toujours une coquille de Noël à leurs salariés.

1) ATTENTION toute commande de coquille doit être séparée de vos commandes habituelles.

2) Merci d'indiquer dans les remarques le jour ouvré auquel vous désirez que votre commande soit expédiée, et non le jour de livraison souhaité.

3) Toute commande de coquille passée avec d'autres articles, la coquille de Noël sera annulée et un bon d'achat sera émis

Toutes commandes ne respectant pas les conditions ci-dessus sera simplement supprimée.