Farine Multigrains - Farines et Pains
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Farine Multigrains

Farine pour la fabrication de votre pain Multigrains maison, mélange de plusieurs type de farine et de graines. Variez les plaisirs du go^ut.

Attention !!! cette préparation nécessite l'ajout de 50% de farine blanche, T55, T65.

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PRE-5-004

9,50 €

1,90 € par kg

Le Mix Multicéréales est un concentré de céréales et graines oléagineuses. Il n'est pas panifiable seul. Il est conçu pour ^etre incorporé `a partir de 15% jusqu'`a 50% `a la farine de blé tendre ou tout autre Mix. A partir de 15% le pain est déj`a typé (ne pas dépasser 50%).Les graines de sésame et de lin apportent leur huile `a la cuisson et conf`erent au pain un léger go^ut de noisette renforcé par les graines de millet.

Le pain Multigrain est composé de farine de blé, orge, avoine, seigle, ma"is et semoule de blé dur accompagné de graines de millet, lin et sésame.

Pain `a la mie blanche composé de graines, le multigrains contribue `a une meilleure santé grace `a ses protéines végétale, sans oublier l'apport de fibres, vitamines et minéraux.

Attention !!! cette préparation nécessite l'ajout de 15 `a 50% de farine blanche, T55, T65.