La farine bise T110 est une farine semi-complète plus facile à travailler que la T150 farine intégrale qui elle est assez complexe a travailler, le résultat de cette farine est en général assez lours et compact.

La farine T110 vous permet de faire un pain avec beaucoup de fibre ce qui est excellent pour le transit, la mie reste assez serrée, pas trop dense et agréable à manger. Le goût de ce pain est complexe et profond.