Sirop de Glucose - Farines et Pains
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Sirop de Glucose

Sirop de glucose, en seau de 1kg, pour la confiserie, glace, sorbet, chocolat

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GLU-1-001

3,70 €

Ce sirop de glucose de la marque Caullet est le m^eme que sa version pour les professionnels mais en 1kg (14kg en version PRO).

L'utilisation du glucose est indispensable d`es que l'on fait de la pâtisserie, de la confiserie, des glaces et sorbet. Il est également indispensable pour la confection de pi`eces en sucre tiré, sucre soufflé, sucre coulé, nougatine etc..

 

Ingrédients : sirop de glucose, conservateur : E223